Restaurante Jokey Club en las Salinas

El ilustre chiringito – restaurante nº 3 de la Playa de las Salinas en Sant Josep, el Jokey Club, es la combinación de cocina mediterránea, música moderna y complicidad con el cliente más profesional de todas las Salinas.

El proyecto nació de la mente de Julio Lanzoni, un hostelero que salió de Madrid para aterrizar en Ibiza en 1990 y montar un restaurante junto con su hermano y cocinero de los desayunos, Oliver Lanzoni, los cuáles son unos de los secretos mejores guardados de chiringito – restaurante.

Playa d´en Bossa en Ibiza

En esta original ruta de senderismo playera, obtendremos una grata visión de esta costera zona de Ibiza paseando por la zona de la Playa d´en Bossa en Ses Salines.

El recorrido comienza al final de la playa, en el centro turístico.La superficie es totalmente llana, pero bastante larga, ya que dura aproximadamente 4 horas solo la ida. El camino principal tiene como final la playa de Es Condolar, aunque se puede desviar hacia Es Cavallet y Ses Salines.

Durante el camino, sería interesante visitar los estaques salineros, la torre de Ses Portes, la necrópolis del Puig d´es Molins y el poblado fenicio de Sa Caleta.

Salinas del Parque Natural de Ibiza

La reserva natural (desde 1995) y parque natural (desde 2001) de las Salinas de Ibiza y Formentera es uno de los paisajes más sorprendentes de todas las pituisas.

Entre las salinas y sus alrededores, se han formado multitud de ecosistemas únicos en el mundo en los que conviven vegetales y animales endémicos.Antiguamente, Ibiza era conocida como la “isla de la sal”.

Aparte de los ecosistemas de las salinas, las  playas y calas son de un atractivo espectacular, donde las estrellas son las playas de arenas blancas.